コーヒーとおやつとごはん  

埼玉県入間市豊岡1-3-4 2F(入間市駅から徒歩約5分)

open. 11-19 

close. wednesday
クリームシチュー



ある時に

のる野菜はれいによって異なります

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自らの話をすると
ブログもあまり頻繁に更新していないようだし
なぜカフェを始めたのかという明確な理由も特になく
目立たない場所でやっているし
メニューも分かりづらいし
思い出したら来てもらえるくらいの2番手くらいの店であればいい
などなど
昨日自分がやっていることを整理しながら
人様に語れるような事は全く恥ずかしいことしかないな

実感した日でした
始めてから8年目に入ったというのに
毎日毎日
誰も来ないかもしれないという不安を抱えながら
待つ
来てくれたらホッとする
その先は新たな不安が次から次へと
何にも変わっていないじゃないか

認識した昨日でした
変わったことといえば
ごまかすこと
くらいだろうか
あと、体が硬くなったこと

でも
でも大事な変わっていない事は
たくさんたくさんあるのです
不確実な目に見えない確実な思いや
確実に思ってもらえている事
そういうものがある
昨日
自らの不確定さは完全に露呈しましたが
いつもお越しいただく方への思いや
これから来ていただきたい方への思いは
きっと変わっていないんだ
と思えたことが
大切なんだと思います
なので
皆様いつも本当にありがとうございます
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よし、明日からレモン
毎日レモンを漬けた瓶を眺めてくれる方がいてくれる
瓶に何か入っているだけで画になる気がするのがカフェっぽい
ぽいだけではカフェをやっている意味がないので
そのレモンたち
やっと明日からみなさまへ
レモネードやレモンソーダ
去年は国産レモンのいいものがあんまりなく作れなかったので
今年はなんとなく豊作な気がしているので長く続けたいと思っています
あと
今年の冬もぐっと強くなって来た頃には
クリームシチューをする予定です
常連の方に尋ねられたので
少しでもみなさまの期待に応えたいと思います
期待されているのであれば ですが
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